Agua con hidrógeno
Cada vez que respiramos, el 2% del oxígeno que entra en nuestro cuerpo se convierte en oxígeno malo (radicales libres) que nos oxida. Este oxígeno malo puede convertirse en oxígeno bueno si le damos una carga eléctrica antioxidante. Si no recibe esta carga de antioxidantes, roba nuestras células, enfermándolas o matándolas, proceso conocido como oxidación. Un estilo de vida industrializado tiende a aumentar los niveles de oxidación debido a la mala alimentación, la contaminación, el estrés, etc. A medida que envejecemos también necesitamos más antioxidantes, porque nuestro cuerpo genera menos enzimas antioxidantes.
Desde el principio notará que tiene más energía, está mejor hidratado, con mayor bienestar general, mejor digestión, mejor calidad de descanso… Pero si hablamos de mejoras importantes, sólo las notarás al cabo de unas semanas o incluso meses, si consigues reducir el estrés oxidativo, que es la causa de la mayoría de las enfermedades y del envejecimiento prematuro.
ORP significa potencial de oxidación-reducción y se mide en milivoltios, que pueden ser positivos o negativos. «Oxidado» significa que tiene una carga eléctrica positiva y roba electrones. «Reducido o antioxidante» significa que tiene una carga eléctrica negativa y dona electrones.
Investigación científica sobre el agua con hidrógeno
A estas alturas, la ciencia está clara: la bebida más saludable que se puede beber es el agua. Está libre de azúcar, sal y productos químicos que pueden dañar y envejecer las células, siempre que se filtre adecuadamente. Si el H2O es tan bueno para usted, aumentar el contenido de hidrógeno debería hacerlo aún más saludable, ¿verdad? Eso es lo que están apostando cada vez más empresas de bebidas. La llamada «agua de hidrógeno» -agua en la que se disuelve gas de hidrógeno- es cada vez más popular. Un puñado de empresas venden ahora botellas de 3 dólares, mientras que otras proponen pastillas que se pueden disolver en el agua para aumentar su contenido de hidrógeno. Muchas otras venden máquinas que cuestan más de 1.000 dólares para los que quieren llenar de gas sus propias versiones caseras. Todo ello para un agua que probablemente no tendrá un sabor ni un aspecto diferente de la que sale del grifo.
MÁS: ¿Tiene la sal rosa del Himalaya algún beneficio para la salud? Aun así, ¿por qué no? no es una razón suficientemente convincente para comprar una bebida que presume de ser saludable. Por un lado, no está claro qué cantidad de hidrógeno se necesita para obtener beneficios terapéuticos y cuánta agua habría que beber para obtener las posibles recompensas. «No sabemos nada sobre la dosis o la frecuencia con la que hay que beber agua con hidrógeno para obtener beneficios para la salud», afirma Robin Foroutan, dietista y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética. Las cantidades de hidrógeno en los distintos productos que se venden actualmente varían mucho, y no existe ninguna regulación para estandarizar las fórmulas, sobre todo porque no hay una base científica sólida para determinar qué cantidad es necesaria para afectar a las distintas enfermedades. Perricone dice que el envase del agua también es importante, ya que el hidrógeno tiende a disiparse muy rápidamente y puede difundirse a través del plástico y el vidrio. Los productos en estos envases probablemente no tendrán mucho hidrógeno añadido, dice. (Perricone dice que vende su agua envasada en un aluminio especial recubierto con un compuesto patentado para mantener la eficacia del hidrógeno). «La conclusión es que no estamos seguros y aún no sabemos hasta qué punto puede ser útil para la salud», dice Foroutan. «No parece que sea algo arriesgado de probar. Pero necesitamos más investigación».
Botella de agua con hidrógeno
Hay más de 1500 artículos publicados sobre los beneficios del hidrógeno molecular en la salud y el bienestar. En julio de 2022, había más de 800 estudios clínicos en curso relacionados con el «hidrógeno molecular» en clinicaltrials.gov. La medicina del hidrógeno es un campo nuevo y dinámico con muchas investigaciones en curso. Esta lista es un trabajo en curso, ya que pueden añadirse nuevas pruebas de vez en cuando.
Sorprendentemente, los estudios científicos han revelado que una molécula sencilla como el hidrógeno tiene beneficios antioxidantes y es capaz de proteger las células contra los radicales libres. Veamos la ciencia y las pruebas que hay detrás de esto.
Desde que publicamos este artículo hace unos meses, ha habido muchos estudios nuevos y pruebas relacionadas con el agua de hidrógeno en la salud. Este es un artículo actualizado para revisar el agua de hidrógeno y la evidencia científica que lo respalda para ayudarle a tomar una decisión informada.
Publicado en 1988, se estudió la asociación entre el consumo elevado de fibra en la dieta y la reducción de la incidencia de enfermedades. Se propuso que el hidrógeno molecular (que actúa como un potente antioxidante), producido en grandes cantidades como subproducto de la fermentación colónica de la fibra dietética y de los carbohidratos no absorbidos, podría desempeñar un papel importante (Med Hypotheses. 1988).
Hidrógeno molecular
El agua de hidrógeno puede ayudar a reducir la inflamación, mejorar la salud e incluso ralentizar el proceso de envejecimiento. Utilícela a diario como una botella de agua habitual si quiere conseguir un estilo de vida más saludable con el agua de hidrógeno.
Cuando se siente sed, en realidad es un signo de deshidratación, por lo que tener una botella de agua de hidrógeno / hidrolato es una forma inteligente de asegurarse de que se mantiene hidratado, ya sea en el trabajo, en el gimnasio o en movimiento. Además, a menudo se nos aconseja beber (aproximadamente) ocho vasos de agua al día. Aunque el agua del grifo puede ser refrescante, la investigación científica ha descubierto que el agua simple puede mejorarse para proporcionar todos los beneficios posibles para la salud. Uno de estos descubrimientos es el agua con hidrógeno.
El hidrógeno (H2) es un componente del agua (H20) que es insípido, incoloro e inodoro en su forma gaseosa natural. Investigadores de Japón descubrieron en 2007 que el gas hidrógeno puede ayudar a proteger el cerebro de los radicales libres y, por tanto, actuar como un antioxidante beneficioso para la salud. Desde entonces, otros estudios han revelado que beber agua infundida con hidrógeno es una forma cómoda y práctica de introducir la beneficiosa molécula en el cuerpo para obtener beneficios para la salud.
