Ingesta de agua en el estadio 3 de la enfermedad renal
Un nuevo estudio, publicado en la revista JAMA (Journal of the American Medical Association) por investigadores del Instituto de Investigación Sanitaria Lawson y de la Universidad de Western, ha descubierto que aconsejar a los pacientes con enfermedad renal crónica (ERC) que beban más agua no ralentiza el deterioro de su función renal.
«A pesar de la creencia generalizada, existen pocos datos científicos sobre la cantidad óptima de agua que se debe beber», explica el Dr. William Clark, científico de Lawson y profesor de la Facultad de Medicina y Odontología de Western. «Aunque muchas afirmaciones sobre los beneficios del aumento de la ingesta de agua siguen sin probarse, un creciente conjunto de pruebas sugiere que el aumento de la ingesta de agua mejora la función renal a través de la supresión de la hormona antidiurética».
Guiados por un exitoso estudio piloto, el equipo de investigación elaboró un ensayo clínico aleatorio con pacientes del Centro de Ciencias de la Salud de Londres (LHSC) y de otros hospitales de Ontario. Querían determinar si entrenar a los pacientes para que bebieran más agua ralentizaba el deterioro de la función renal durante un año, en comparación con los del grupo de control, a los que se les enseñó a mantener la ingesta habitual de líquidos.
Riñón con cafeína
Si estuviera varado en una isla desierta, sentiría sed antes que hambre. Se dice que el cuerpo sano necesita normalmente hasta ocho vasos de agua al día para mantener el equilibrio de líquidos. Para las personas que se encuentran en las últimas fases de la enfermedad renal crónica (ERC), estas cantidades normales de líquido pueden acumularse en el cuerpo y ser peligrosas.
La restricción de líquidos puede ayudarle a sentirse cómodo antes, durante y después de las sesiones de diálisis. Aunque la diálisis elimina el exceso de líquido y los desechos del cuerpo, no es tan eficaz como los riñones sanos que trabajan 24 horas al día, siete días a la semana. La mayoría de las personas que se someten a hemodiálisis reciben tratamientos tres veces por semana durante unas tres o más horas cada vez. Esto significa que, en los días que transcurren entre los tratamientos de diálisis, su cuerpo retiene el exceso de líquido y los desechos que sus riñones no pueden eliminar.
Sobrepasar la cantidad de líquido recomendada puede causar hinchazón y aumentar la presión arterial, lo que hace que el corazón trabaje más. Demasiado líquido puede acumularse en los pulmones, dificultando la respiración.
Enfermedad renal
Entre el 70 y el 80 por ciento de su peso corporal es agua, según la Fundación Nacional del Riñón. Los riñones se encargan de mantener la cantidad adecuada de agua en el cuerpo y de mantener esos líquidos libres de toxinas.
Tienes dos riñones, uno a cada lado de la espalda, justo debajo de la caja torácica. Estos órganos con forma de judía eliminan el exceso de líquidos del torrente sanguíneo y filtran las toxinas. Regular los fluidos de esta manera ayuda a regular
El agua ayuda a los riñones a eliminar los residuos de la sangre. El cuerpo excreta estos desechos y el exceso de líquidos en forma de orina que viaja hasta la vejiga antes de salir del cuerpo. El agua también ayuda a mantener las arterias abiertas para que la sangre pueda fluir libremente hacia los riñones. Esta sangre aporta el oxígeno y los nutrientes que ayudan al funcionamiento de los riñones. La deshidratación dificulta el funcionamiento de este sistema de transporte.
La deshidratación leve puede afectar a las funciones corporales normales, incluidos los riñones. La deshidratación grave puede provocar daños en los riñones. Beber líquidos es la mejor manera de evitar la deshidratación, sobre todo cuando se trabaja o se hace ejercicio especialmente duro o en un clima cálido o húmedo.
Ensayo sobre la ingesta de agua en la enfermedad renal crónica
A medida que la función renal disminuye, los residuos proteicos y los minerales se vuelven difíciles de eliminar, y los riñones enfermos deben trabajar más para deshacerse de ellos. La prescripción de la dieta renal de cada persona es diferente, pero los principales nutrientes que suelen limitarse en las dietas renales son las proteínas, el fósforo, el potasio y el sodio. Siga leyendo para conocer los consejos que le permitirán mejorar su coeficiente intelectual de alimentos para los riñones.
Coma comidas sin carne o planifique platos principales con cantidades modestas de carne para ayudar a reducir las proteínas y, por tanto, el estrés añadido a sus riñones. Las comidas sin carne suelen tener menos grasas saturadas, lo que es una buena noticia para su corazón.
Coma manzanas, bayas, cerezas, uvas rojas, col, coliflor, ajo, cebollas y pimientos rojos, ricos en antioxidantes, para ayudar a reducir la inflamación crónica asociada a la enfermedad renal, la enfermedad cardiovascular y el cáncer.
Elija las claras de huevo y el pescado con alto contenido en omega-3 como fuente de proteínas. Independientemente de su nivel de proteínas, planifique al menos la mitad de fuentes de alta calidad como éstas para recibir todos los aminoácidos esenciales. Las claras de huevo son muy bajas en fósforo; los pescados como el salmón, la trucha y el atún pueden ayudar a reducir la inflamación asociada a las enfermedades renales y cardíacas.
